火腿青菜秒饭的做法 火腿青菜秒饭怎么做好吃 火腿青菜秒饭的家常做法
火腿青菜秒饭
类别 快餐/主食 营养不良食谱 学生膳食 青少年食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 米饭(蒸)100克
辅料 火腿50克 玉米(鲜)20克 青豆20克 油菜20克 鸡蛋50克
调料 植物油20克 盐2克 味精2克 胡椒粉1克
火腿青菜秒饭的做法
1.油菜洗净切成段后,与玉米粒、青豆一起焯水烫透,捞出沥水备用;
2.鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用;
3.炒锅烧热放入油,倒入蛋液煸炒至定型,再放入火腿丁、米饭炒散;
4.再放入玉米粒、青豆、油菜、加入盐、味精、胡椒粉拌炒均匀入味即可。
火腿青菜秒饭制作提示
要是先蒸米饭的话,米饭应蒸香干爽些,这样炒出来的饭才会松散利落,味道鲜香。
火腿青菜秒饭的食谱营养
火腿 1.火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐鲫鱼 九转豆腐 炖文武鸭 清蒸武昌鱼 冷拌蜇皮 五彩紫菜汤 莲子鸡丁 腰花木耳汤 | |
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 | |
米饭(蒸) 米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:当归咖喱烩饭 咖喱鸡饭 印尼炒饭 大虾仁蛋炒饭 萝卜干炒饭 羊肝胡萝卜粥 咸鱼炒饭 香椿蛋炒饭 | |
青豆 1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:莲藕豆腐 当归咖喱烩饭 咖喱素鸡 咖喱青豆牛肉 京味炸酱面 红白豆腐羹 白汁桂鱼 抓炒虾仁 | |
油菜 1.降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:木耳猪皮汤 草菇豆腐羹 豆瓣鲜鱼面 咖喱肉片 豆豉蒸排骨 肚丝酸辣汤 香菇烧油菜 海米拌油菜 | |
玉米(鲜) 1.玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2.玉米中含有的维生素e则有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:什锦粟米羹 玉米酱番茄羹 芦笋莲珠 莲子玉米瘦肉羹 玉米冬瓜粥 玉米炒蛋 咸蛋黄烘玉米 菠菜羹 |
火腿青菜秒饭的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
玉米(鲜) 玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
火腿青菜秒饭的营养成分
- 能量331.83千卡
- 蛋白质25.96克
- 脂肪9.97克
- 碳水化合物41.85克
- 叶酸96.11微克
- 膳食纤维3.64克
- 胆固醇312毫克
- 维生素a187.1微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c10.4毫克
- 维生素e3.45毫克
- 胡萝卜素282.6微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸5.89毫克
- 钙102.06毫克
- 磷389.5毫克
- 钾429.1毫克
- 钠1765.11毫克
- 碘15.48微克
- 镁63.36毫克
- 铁5.08毫克
- 锌3.42毫克
- 硒13.27微克
- 铜0.48毫克
- 锰1.18毫克
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