绿茶豆腐的做法 绿茶豆腐怎么做好吃 绿茶豆腐的家常做法
绿茶豆腐
类别 私家菜 消化不良食谱 骨质疏松食谱 高脂血症食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
主料 豆腐(北)300克
辅料 蘑菇(鲜蘑)100克 枸杞子20克 青豆30克
调料 绿茶10克 盐4克 鸡精2克 淀粉(玉米)5克 香油5克
绿茶豆腐的做法
1.豆腐切丁,蘑菇、青豆、枸杞均冲洗沥干备用;
2.高汤加入清水1碗,将所有材料加入;
3.煮开后再加调味料,绿茶;
4.煮约3分钟后勾芡,装盘后淋下香油即可。
绿茶豆腐制作提示
淡淡的绿茶香,令人神清气爽。即使凉了也很好吃。
绿茶豆腐的食谱营养
豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐鲫鱼 炖明虾豆腐 青蒜烧豆腐 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 鲫鱼炖豆腐 罗汉全斋 猪蹄葱白炖豆腐 | |
枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:枸杞烧海参 上汤菠菜 枸杞肉丝 上汤奶白菜 八宝滋补鸡煲 春笋枸杞肉丝 杞子醉虾 竹笋咸腿老鸭砂锅 | |
蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2.镇痛、镇静:巴西某研究从蘑... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蘑烧冬瓜 印尼炒饭 炒素什锦 奶汤素烩 蘑菇木耳饺 罗汉全斋 鲜菇炒菜花 佛手白菜 | |
青豆 1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:莲藕豆腐 当归咖喱烩饭 咖喱素鸡 咖喱青豆牛肉 京味炸酱面 红白豆腐羹 白汁桂鱼 抓炒虾仁 |
绿茶豆腐的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
绿茶豆腐的营养成分
- 能量612.15千卡
- 蛋白质47.12克
- 脂肪34.78克
- 碳水化合物46.48克
- 叶酸128.15微克
- 膳食纤维19.24克
- 胆固醇0.1毫克
- 维生素a478.3微克
- 维生素b60.15毫克
- 维生素c13.5毫克
- 维生素e33.61毫克
- 胡萝卜素2867微克
- 核黄素0.59毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸6.9毫克
- 钙427.44毫克
- 磷611.97毫克
- 钾1101.02毫克
- 钠2034.04毫克
- 碘15.33微克
- 镁277.62毫克
- 铁11.01毫克
- 锌4.86毫克
- 硒12.69微克
- 铜1.47毫克
- 锰4.45毫克
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