小米蒸排骨的做法 小米蒸排骨怎么做好吃 小米蒸排骨的家常做法
小米蒸排骨
类别 学龄期儿童食谱 学龄前儿童食谱 贫血食谱 小儿营养不良食谱 营养不良食谱
工艺 蒸 口味 豆豉味 食用 中餐、晚餐
主料 猪小排（猪肋排）300克
辅料 小米150克 豆豉30克
调料 豆瓣酱25克 花椒2克 姜10克 大蒜（白皮）10克 盐4克 味精2克 鸡粉2克
小米蒸排骨的做法
1.将小米洗净泡软，放入盛排骨的碗中；
2.在排骨中加入豆瓣酱、豆豉、花椒，再放入盐、味精、鸡粉拌匀；
3.放入蒸笼，用大火蒸50分钟即可食用。
小米蒸排骨的食谱营养
 | 豆豉 1.豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用；2.豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豉汁鱼段 豉油豆腐 豉椒鲜墨鱼 芋头鸭 豉汁煎海虾 豆豉烧苦瓜 豆豉蒸排骨 老干妈肥排 |
 | 小米 1.小米因富含维生素b1、b12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3.还具有滋阴养... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芥蓝头什锦丁 苹果粟米豆腐羹 氽羊肉菜饭 粟米鸡茸羹 芝士火腿扒 粟米素羹 马蹄海带粟米须汤 火腿粟米鸡蓉虾仁羹 |
| 猪小排（猪肋排） 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆豉排骨 南瓜豉汁蒸排骨 永川豉汁排骨 蒜香排骨 山药炖排骨 番茄排骨汤 海带炖排骨 粉蒸排骨 |
小米蒸排骨的食物相克
小米 小米忌与杏仁同食。
小米蒸排骨的营养成分
- 能量1520.4千卡
- 蛋白质75.86克
- 脂肪76.76克
- 碳水化合物141.13克
- 叶酸73.78微克
- 膳食纤维10.02克
- 胆固醇438.18毫克
- 维生素a18.76微克
- 维生素c1.1毫克
- 维生素e15.27毫克
- 胡萝卜素22.8微克
- 核黄素0.73毫克
- 硫胺素1.42毫克
- 烟酸16.03毫克
- 钙98.65毫克
- 磷710.92毫克
- 钾1667.36毫克
- 钠3891.71毫克
- 碘5.63微克
- 镁217.93毫克
- 铁12.38毫克
- 锌15.57毫克
- 硒41.71微克
- 铜1.66毫克
- 锰2.37毫克
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