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绿茶的做法大全绿茶怎么做好吃绿茶的营养价值及功效

绿茶的做法

绿茶菜谱推荐

	猕猴桃香蕉奶酪汁 1.将猕猴桃去皮取瓤，对半切开；2.香蕉剥皮，果肉切成块；3.绿茶磨粉状；4.将猕猴桃瓤、香蕉块、低脂奶酪倒入榨汁机中，搅打成汁；5.杯中加入凉开水，倒入绿茶粉，下入蜂蜜调匀，直接饮用即可。详细介绍
	绿茶番茄汤 1.番茄洗净，用开水烫后去皮，捣碎。2.和绿茶混合置于汤碗内。3.立即冲入沸水400毫升即成。详细介绍
	姜糖茶将生姜、绿茶及冰糖放入水中，煮滚5-10分钟。详细介绍
	姜茶饮 1.将生姜洗净后切成片；2.生姜、茶叶一同置于锅中，加入适量清水煎取其汁；3.或将生姜丝与茶叶置于杯中冲入沸水浸泡即可。详细介绍

绿茶原料介绍

绿茶是不发酵的茶叶，初制时，采用高温杀青，以保持鲜叶原有的绿色。绿茶的水色叶底也呈绿色，香气清香芬芳，滋味收敛性较大。
绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及。中国人饮茶历史已有上千年之久，深受各界人士喜爱。
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。按杀青和干燥方式不同又可分为：蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶

绿茶营养价值

茶叶是富含维生素k的饮品，而且还含维生素c等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。
茶中含有氟、茶多酚等成分，饮茶能防龋固齿。
茶中维生素a、维生素e含量丰富，并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料，有助于保持皮肤光洁白嫩，减少皱纹，还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。
茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。