加州香橙乳酪蛋糕的做法 加州香橙乳酪蛋糕怎么做好吃 加州香橙乳酪蛋糕的家常做法
加州香橙乳酪蛋糕
类别 甜品/点心 增肥食谱
工艺 烤 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 饼干150克
辅料 奶油61克 杏仁50克 奶酪314克 鸡蛋35克 玉米面(黄)25克 牛奶140克 橙子50克
调料 白砂糖73克 柳橙汁50克
加州香橙乳酪蛋糕的做法
1.将柳丁洗净削皮后,将柳丁皮切细卷丝备用;
2.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;
3.奶油(30克)放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;
4.杏仁角烤熟备用;
5.取一玻璃盆,倒入饼干、奶油、杏仁角,再加入牛奶、糖粉(10克)一起搅拌均匀;
6.取一8英寸固定烤盘,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将牛奶平均铺在烤模里;
7.并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用;
8.奶油起司以隔水加热的方式使其回软;
9.放入搅拌缸中,加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状;
10.将全蛋打散后分次加入烤模中拌匀后,继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌;
11.将牛奶和动物性鲜奶油(31克)倒入缸中,一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时,再倒入烤模中;
12.将烤模放入烤箱中,以温度上火180、下火180,烤约50分钟即可取出;
13.在蛋糕表面外围上洒上适量糖粉,再放上柳丁装饰即完成。
加州香橙乳酪蛋糕的食谱营养
饼干 饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:奶油蛤蜊汤 元蛤巧达汤 芝士鲜奶汤 元蛤汤 豆腐慕斯 茅屋乳酪派 欧式重乳酪蛋糕 大理石乳酪蛋糕 | |
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奶酪 1.奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:乳酪烤鳕鱼 意式蔬菜牛肉汤面 帕玛火腿披萨 法式鲜蔬 菜椒时蔬披萨 奶香蘑菇牛肉面 干酪菠菜 乳酪蛋卷 | |
奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素a和维生素d含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:玉米酱番茄羹 冰镇胡萝卜汁 百合南瓜盅 奶油烧白菜 烤鸡肉饼 乡下浓汤 奶油圆白菜 口蘑奶油汤 | |
牛奶 1.牛奶中富含维生素a,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的b2,可以促进皮肤的新陈代谢;3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:砂锅炖吊子 醉饼 奶油双色花 牛奶绿菜花 奶汤素烩 炒鲜奶 奶汤炖萝卜汤 干酪菠菜 | |
杏仁 1.苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。3.杏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:杏仁烧羊肉 杏仁拌豌豆 麦香杏仁 八宝菠菜 手抓羊肉(宁夏) 日式蒸水蛋 金银菜排骨汤 西洋菜煲猪肉 | |
玉米面(黄) 1.玉米面中含有亚油酸和维生素e,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;2.玉米面中含钙、铁质较多,可防止高... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉大虾 凤尾豆腐 白扒鱼卷 西芹牛肉卷 鸡茸芦笋 雪菜虾仁豆腐羹 煎藕饼 鲜虾锅贴 |
加州香橙乳酪蛋糕的食物相克
橙子 橙子忌与槟榔同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
玉米面(黄) 玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
加州香橙乳酪蛋糕的营养成分
- 能量3012.36千卡
- 蛋白质117.26克
- 脂肪182.74克
- 碳水化合物234.86克
- 叶酸67.23微克
- 膳食纤维7.32克
- 胆固醇509.28毫克
- 维生素a844.7微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c35.4毫克
- 维生素e20.68毫克
- 胡萝卜素210微克
- 核黄素3.52毫克
- 硫胺素0.47毫克
- 烟酸9.31毫克
- 钙2870.7毫克
- 磷1389.39毫克
- 钾905.76毫克
- 钠2409毫克
- 碘14.17微克
- 镁393.29毫克
- 铁13.95毫克
- 锌26.56毫克
- 硒40.23微克
- 铜1.54毫克
- 锰2.34毫克