咖喱洋葱炒饭的做法 咖喱洋葱炒饭怎么做好吃 咖喱洋葱炒饭的家常做法
咖喱洋葱炒饭
类别 糖尿病食谱 祛痰食谱 便秘食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱
工艺 炒 口味 咖喱味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 糙米100克
辅料 猪肉(瘦)70克 洋葱（白皮）50克 白萝卜90克 胡萝卜30克 苹果20克 番茄100克
调料 咖喱15克 盐4克 植物油15克
咖喱洋葱炒饭的做法
1.白萝卜、胡萝卜、洋葱切丁；
2.苹果磨成泥；
3.猪肉、番茄切片；
4.白萝卜、胡萝卜、洋葱、苹果、猪肉、番茄依次放入加水煮至熟透；
5.糙米煮熟捞起；
6.起油锅，放入洋葱丁炒软后，再放入肉片滑炒；
7.然后倒入咖喱粉、盐，连同胡萝卜丁、白萝卜丁、番茄片、苹果泥以小火炒香；
8.将煮熟的汤料浇在煮熟的糙米上，撒上香菜末即可。
咖喱洋葱炒饭制作提示
以白萝卜代替淀粉含量很高的马铃薯，一样对身体有益。
咖喱洋葱炒饭健康提示
1. 消积化痰，顺气治喘，润肠通便，能有效降低血糖；
2. 白萝卜性偏冷，具有消积、化痰、顺气，治喘的功效；
3. 胡萝卜性平味甘，具有清凉降热、健脾化滞、增进食欲、润肠通便等功效；
4. 猪肉有滋阴补有的功效；
5. 现代医学证明，洋葱含有一种叫甲磺丁脲的物质，能有效降低血糖，糖尿病患者应常食。
咖喱洋葱炒饭的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清炖牛腩面 麻酱素什锦 拌酸辣萝卜 白果大肠煲 奶汤素烩 萝卜连锅汤 烩奶汤鲫鱼 滋补鲫鱼煲 |
 | 糙米 1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等；2.糙米能治疗贫血；3.糙米能治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：江珧柱白果粥 胡萝卜鲍鱼粥 糙米排骨粥 皮蛋杂粮粥 虾皮糙米粥 刀豆香菇炒饭 海味粥 花生糯米糕 |
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酸辣豆腐汤 猪肉丸子汤 三丁烩虾仁 番茄肉丸 番茄炒鸡蛋 烩炒蔬菜 紫菜豆腐羹 番茄羊肉汤 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 |
 | 苹果 1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；2.在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：北京泡菜 朝鲜泡菜 拔丝苹果 什锦西瓜 蜜汁鲜果 银耳果羹 拔丝苹果 土豆沙拉 |
 | 洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱魔芋豌豆 辣椒醋油饭 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱肉片 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣豆腐汤 |
 | 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝炒绿豆芽 炝莴苣腐竹 九转豆腐 肉片炒卷心菜 肉片炒莴笋 豆芽炒肉丁 白菜炒肉丝 白菜炒肉片 |
咖喱洋葱炒饭的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
番茄 西红柿忌与石榴同食。
苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
咖喱洋葱炒饭的营养成分
- 能量233.25千卡
- 蛋白质18.76克
- 脂肪6.66克
- 碳水化合物28.18克
- 叶酸55.07微克
- 膳食纤维9.36克
- 胆固醇56.7毫克
- 维生素a321.5微克
- 维生素b60.15毫克
- 维生素b120.02微克
- 维生素c41.9毫克
- 维生素e2.1毫克
- 胡萝卜素1749.5微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.52毫克
- 烟酸5.89毫克
- 钙144.88毫克
- 磷269.7毫克
- 钾958.06毫克
- 钠1707.95毫克
- 碘4.29微克
- 镁89.48毫克
- 铁7.78毫克
- 锌3.15毫克
- 硒7.91微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.32毫克
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