冰糖荔枝的做法 冰糖荔枝怎么做好吃 冰糖荔枝的家常做法
冰糖荔枝
类别 私家菜 补虚养身食谱 老人食谱 乳母食谱 气血双补食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 汤清味甜,荔枝香鲜。
冰糖荔枝的做法
1.鲜荔枝剥去壳、去核,放沸水锅里烫一下,捞出沥净水分,放在碗里;鸡蛋取蛋白放在碗里打散。
2.锅置火上,放入清水400克、冰糖和白砂糖烧至溶化,放入桂花酱,淋上蛋白液,撇去浮沫,出锅倒在盛有荔枝肉的碗里晾凉即可。
冰糖荔枝的食谱营养
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 | |
荔枝 1.荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五元蒸肚片 原蒸五元鹌鹑 荔枝炖麻雀 贵妃鸡翅 龙眼里脊 蟹肉荔枝鸭 荔枝鸭汤 荔枝炒丝瓜 |
冰糖荔枝的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
冰糖荔枝的营养成分
- 能量1225.3千卡
- 蛋白质13.81克
- 脂肪7.16克
- 碳水化合物283.86克
- 叶酸99.81微克
- 膳食纤维2.5克
- 胆固醇409.5毫克
- 维生素a173.8微克
- 维生素c205毫克
- 维生素e1.29毫克
- 胡萝卜素50微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.62毫克
- 烟酸5.64毫克
- 钙93.7毫克
- 磷215毫克
- 钾866.8毫克
- 钠104.8毫克
- 碘19.04微克
- 镁71.5毫克
- 铁5.8毫克
- 锌1.96毫克
- 硒10.74微克
- 铜0.97毫克
- 锰0.52毫克
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