雪梨猪肉汤的做法 雪梨猪肉汤怎么做好吃 雪梨猪肉汤的家常做法
雪梨猪肉汤
类别 私家菜 滋阴食谱 高血压食谱 便秘食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
雪梨猪肉汤的做法
1.雪梨去皮,去心,切厚片。
2.红萝卜去皮,洗净切块。
3.扇骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净,斩件。
4.无花果洗净,切开边。
5.陈皮浸软,刮去瓤,洗净。
6.把适量清水高火6分钟至滚,放入雪梨、红萝卜、扇骨、无花果、陈皮,中火40分钟,下盐味即可。
雪梨猪肉汤制作提示
排骨(扇骨)、贵妃骨:带肉的扇骨又称贵妃骨。
雪梨猪肉汤的食谱营养
陈皮 陈皮含有陈皮素(nobiletin)、橙皮甙(hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(limonin)... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:卤肥肠 卤牛肉 德州扒鸡 胡萝卜焖排骨 芋头鸭 桂侯蒸鲩鱼 辣味酱凤爪 南瓜排骨汤 | |
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雪梨猪肉汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
红萝卜 服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
雪梨猪肉汤的营养成分
- 能量1663.4千卡
- 蛋白质98.65克
- 脂肪103.52克
- 碳水化合物105.35克
- 叶酸68微克
- 膳食纤维21.24克
- 胆固醇825毫克
- 维生素a95.9微克
- 维生素c43.35毫克
- 维生素e13.3毫克
- 胡萝卜素200.4微克
- 核黄素1.16毫克
- 硫胺素4.36毫克
- 烟酸28.56毫克
- 钙167.04毫克
- 磷812.25毫克
- 钾2385.58毫克
- 钠1273.82毫克
- 碘3.5微克
- 镁203.19毫克
- 铁18.24毫克
- 锌14.42毫克
- 硒57.78微克
- 铜3.75毫克
- 锰0.97毫克
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