南瓜鲜带的做法 南瓜鲜带怎么做好吃 南瓜鲜带的家常做法
南瓜鲜带
类别 四川菜 前列腺疾病食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
南瓜鲜带的做法
1.将鲜带洗净,码味码芡,制熟待用;
2.南瓜去瓤,切成菱形;
3.南瓜氽水,用高汤制熟待用。
4.带子装盘中,南瓜块摆成花形,用原汁勾芡收汁,淋入菜上即可。
南瓜鲜带制作提示
1.鲜带码芡时,一定要现码现用,以免脱粉,影响质地和口感;
2.南瓜氽水时,要保持原料本色,以免发黄;
3.本品需最好使用鲜干贝,口感更好。
南瓜鲜带健康提示
1. 带子含有蛋白质、脂肪、钠、镁、锌等;
3. 南瓜含维生素a、胡萝卜素等。
4. 此菜具有健脑益智,美肌润肤的功效。
南瓜鲜带的食谱营养
干贝 干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:香菇干贝烩豆腐 三元绣球干贝 海鲜全家福 八宝鸡 八宝豆腐羹 干贝绣球 干贝白菜心 干贝冬瓜 | |
南瓜 1.解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:碎肉咖喱 南瓜豉汁蒸排骨 巴国南瓜汤 柠檬醋煎南瓜饼 南瓜猪肉夹 焖南瓜饭 咸鸭蛋炒南瓜 百合南瓜盅 |
南瓜鲜带的营养成分
- 能量672.51千卡
- 蛋白质114.88克
- 脂肪5.2克
- 碳水化合物44.72克
- 叶酸43.6微克
- 膳食纤维3.28克
- 胆固醇696毫克
- 维生素a614微克
- 维生素c32毫克
- 维生素e4.5毫克
- 胡萝卜素3560微克
- 核黄素0.58毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸6.61毫克
- 钙227.16毫克
- 磷1108.43毫克
- 钾2520.7毫克
- 钠3926.81毫克
- 镁245.5毫克
- 铁13.25毫克
- 锌10.69毫克
- 硒154.72微克
- 铜0.34毫克
- 锰1.23毫克
南瓜鲜带的做法大全教您南瓜鲜带怎么做好吃,南瓜鲜带的家常做法。