烟笋老腊肉的做法 烟笋老腊肉怎么做好吃 烟笋老腊肉的家常做法
烟笋老腊肉
类别 四川菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 青少年食谱
工艺 炒 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
烟笋老腊肉的做法
1.将腊肉在红锅中烙去残毛,洗净后入沸水锅中煮熟,切成薄片;
2.烟笋破开切成节,下锅加汤氽水;
3.蒜苗切成马耳形;
4.锅置火上,下油烧热,放入腊肉,炒至呈灯窝;
5.下烟笋、蒜苗吃味,炒香起锅即成。
烟笋老腊肉制作提示
1.腊肉在红锅中烙去残毛后用刀刮洗干净,除去黑色;
2.烟笋要发好,用汤入味。
烟笋老腊肉健康提示
1. 腊肉含蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁;
2. 烟笋含纤维,有助于消化。
烟笋老腊肉的食谱营养
腊肉(烟肉) 1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豌豆炒腊肉 泡椒牛肉卷 辣白菜炒饭 海陆豪华披萨 西汁炆牛肉卷 熏肉炒蛋 蛋包蔬菜汤 乡下浓汤 | |
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烟笋老腊肉的营养成分
- 能量606.66千卡
- 蛋白质48.45克
- 脂肪34.59克
- 碳水化合物35.58克
- 叶酸14.5微克
- 膳食纤维9.85克
- 胆固醇69毫克
- 维生素a49微克
- 维生素c33毫克
- 维生素e15.16毫克
- 胡萝卜素295微克
- 核黄素0.58毫克
- 硫胺素1.78毫克
- 烟酸10.06毫克
- 钙65.3毫克
- 磷675.38毫克
- 钾2471.28毫克
- 钠2212.62毫克
- 镁18.54毫克
- 铁6.71毫克
- 锌5.44毫克
- 硒9.15微克
- 铜0.53毫克
- 锰5.89毫克
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