雪菜肉末四季豆的做法 雪菜肉末四季豆怎么做好吃 雪菜肉末四季豆的家常做法
雪菜肉末四季豆
类别 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 青少年食谱 利尿食谱 夏季养生食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 色泽清新,鲜咸香美,脆嫩适口。
主料 四季豆150克 猪肉(肥瘦)50克 芥菜20克
调料 料酒10克 味精4克 白砂糖3克 大葱5克 姜3克 香油10克 花生油20克
雪菜肉末四季豆的做法
1.四季豆折去两头,撕去老筋,改成寸段;
2.雪菜切末;
3.猪肉切成肉末;
4.姜切成碎屑状;
5.锅上火放油烧到七成热,将四季豆拉油倒出,趁热锅投入肉末,雪菜,葱花,姜米略煸一下;
6.放入四季豆稍炒一下,烹八黄酒,加调料,汤少许略焖一下,收干水分,淋麻油,翻匀后装盘即成。
雪菜肉末四季豆的食谱营养
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四季豆 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:凉拌四季豆 麻酱拌四季豆 麻酱拌豆角 蒜泥豆角 姜末拌豆角 椒油拌豆腐 干烧四季豆 青豆肉茸炒嫩蛋 | |
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雪菜肉末四季豆的营养成分
- 能量539千卡
- 蛋白质11.72克
- 脂肪49.17克
- 碳水化合物15.37克
- 叶酸19.54微克
- 膳食纤维2.77克
- 胆固醇40毫克
- 维生素a73.29微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c15.47毫克
- 维生素e17.57毫克
- 胡萝卜素385.3微克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸2.51毫克
- 钙122.96毫克
- 磷172.3毫克
- 钾357.56毫克
- 钠376.73毫克
- 镁56.19毫克
- 铁4.43毫克
- 锌1.66毫克
- 硒6.84微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.58毫克
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