韭花干丝的做法 韭花干丝怎么做好吃 韭花干丝的家常做法
韭花干丝
类别 私家菜 骨质疏松食谱 青少年食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽美观,清爽凉脆,香辣爽口。
韭花干丝的做法
1.豆腐干洗净后切成长丝,放入沸水锅中浸泡30分钟后捞出沥干水分;红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝;韭菜花洗净后切成段,投入沸水锅中焯熟,捞出挤干水分。
2.豆腐干丝、红辣椒丝和韭菜花段一起放入盆内,加上酱油、精盐、味精和香油,拌匀装盘即可。
韭花干丝的食谱营养
豆腐干 1.豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 彩虹金菇煲 凉拌海带丝 咖喱炒干丝 凉拌三色 素酸辣汤 青椒熏干 腐丁红皮果 | |
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韭花干丝的营养成分
- 能量409.31千卡
- 蛋白质35.43克
- 脂肪17.68克
- 碳水化合物31.3克
- 叶酸108.59微克
- 膳食纤维4.21克
- 维生素a144微克
- 维生素c72毫克
- 维生素e7.45毫克
- 胡萝卜素865微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸1.79毫克
- 钙716.46毫克
- 磷634.78毫克
- 钾502.35毫克
- 钠6968.71毫克
- 碘92.52微克
- 镁166毫克
- 铁16.3毫克
- 锌4.01毫克
- 硒3.71微克
- 铜1.68毫克
- 锰3.07毫克
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