芝麻营养丰富，对人体有着非常好的营养价值，而且不管是黑芝麻还是白芝麻都是对人体有着非常高的营养价值的，如果想要补充身体的一些营养，就可以多吃芝麻，那么，芝麻的食用功效是什么，你可知道?

  从营养科学看，芝麻是营养丰富的食物，维生素E含量很高，芝麻的食用功效：

  1、芝麻有助于补充营养，芝麻中含有大量的脂肪，蛋白质以及糖类，维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，有助于人体补充营养，强健身体。

  2、芝麻有助于美容护肤，芝麻中含有丰富的维生素E，能防止皮肤的氧化上海，抵消对皮肤有还的游离基，让皮肤维持弹性，减少色斑，使皮肤白皙润泽，同时能增强皮肤的免疫力，预防各种皮肤炎症。

  3、芝麻有助于预防贫血，芝麻中含有较高的铁元素，食用芝麻能帮助预防缺铁性贫血，脸色苍白，气血不足，经期女性可以在饮食中加入一些芝麻，或者食用一些芝麻酱等，有助于预防贫血， 恢复面色红润。

  4、芝麻有助于调节胆固醇，芝麻中含有亚油酸，亚油酸是一种脂肪酸，占芝麻油的总脂肪酸的40—60%，亚油酸是人和动物营养中必需的脂肪酸，人体中的胆固醇必须与亚油酸结合后，才能在体内进行正常的运转和代谢。

  5、芝麻适宜妇女产后乳汁缺乏者食用，适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用，适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

  以上就是芝麻的食用功效，一般人群皆可食用芝麻，但是患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食，同时对芝麻过敏的人群，不宜食用，芝麻的食用功效，你记住了吗?

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