豆酱是什么意思 豆酱怎么读 豆酱的近义词和反义词 豆酱的拼音 豆酱的意思
豆酱
词语豆酱
豆酱的拼音dòu jiàng
注音ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ
基本解释(豆酱的意思)
◎ 豆酱 dòujiàng
[bean sauce] 将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品
引证解释
用豆发酵后制成的酱。 汉 王充 《论衡·四讳》：“世讳作豆酱恶闻雷。一人不食，欲使人急作，不欲积家逾至春也。”
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