农历十二月为腊月，俗称为岁尾，有腊冬、残冬、穷冬、腊月、冰月，腊八节是我国的传统节日。自古以来，每逢腊月初八，喝上一碗暖暖的腊八粥成为我们的习惯，寄托了我们对家乡深深的思念，腊八为什么要喝腊八粥，下面我们一起来看看吧。

  腊八为什么要喝腊八粥

  说法一：

  远古时期，人们往往在冬季用猎获的禽兽祭祀天地、祖先，以祈福求寿，避灾迎祥。古代“猎”、“腊”是同一个字。沿袭下来，就把处在冬末春初、新旧交替之际的十二月称做“腊月”。据古书记载，在南北朝时，就流传着“腊鼓鸣、春草生”的民谚。

  说法二：

  古时候，每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”的风俗。在河南，腊八粥又成“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗，依照不同的民俗，腊八粥的材料可达近30种，不过古籍中记载，腊八粥主要是由黄米、白米、江米、小米、栗子、洪江豆、去皮枣泥等材质制成。

  腊八为什么要喝腊八粥，腊八粥的由来传说有许多种：有的说是秦国封十二月为腊开始的，也有人说是为了纪念在建造长城时死去的民工，还有人认为腊八粥是从印度随佛教一起传入中原的。这个节日风俗，后来和佛教纪念“佛祖成道，的“五味粥”逐渐融合，宗教迷信的成份也逐渐淡薄下来，成为入腊以后的节日佳品——“腊八粥”。

  民间关于腊八为什么要喝腊八粥的说法有许多，但各地腊八节都有喝腊八粥的习俗，腊八节承载了我们许多的情怀，也留下许多美好的回忆。

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