吉利丁的做法 吉利丁怎么做 吉利丁怎么做好吃 吉利丁做法
吉利丁的做法
吉利丁的做法 第1页查看全部原料
做法:1.先将吉利片洗净,泡软后,捞出。2.将咖啡放入锅内,加水200克,上火煮沸,再改微火上煮10分钟左右,过筛于另一锅内,与泡好的吉利片和白糖混合...详细介绍 | |
做法:1.盘中铺上保鲜膜,放上下方型的莫斯模。2.消化饼压碎,加入融化的奶油10克与鲜奶油5克拌匀,倒入模中压紧,放置冰箱冰硬。3.将豆腐制成泥状,拌...详细介绍 | |
做法:1.柠檬取皮磨茸,肉榨汁,部分去核备用;2.将鸡洗净控净水分,用腌料搽匀,放姜蒸熟,约蒸20分钟,冷却后切块;3.菠萝切粒状,将碗用水沾湿,放3...详细介绍 | |
做法:1.将食用明胶用凉水泡两小时;2.将胡萝卜煮熟切碎;3.鸡蛋煮熟去壳切成圆片;4.熟肉切成片;5.洋葱、芹菜切成末;6.锅内注入清汤烧沸,加入香...详细介绍 | |
做法:1.将熟羊肉切成10块;2.葱头去皮洗净切成丝;3.胡萝卜洗净切成片;4.芹菜择洗干净切成段;5.鲜姜洗净切成块;6.动物凝胶用凉开水化开拌匀;...详细介绍 | |
做法:1.先将吉利片洗净,泡软后,捞出。2.将白糖,可可粉及牛奶放入净锅中,搅匀,加水400克及吉利片,熬成浓汁,晾凉。3.将奶油用筷子充分的搅打好,...详细介绍 | |
做法:1.吉利丁粉加少量的冷水调匀高火6分钟煮沸后,加入白糖充分搅拌至溶化,待冷却后备用。2.巧克力沙司加鲜奶搅匀后备用。3.鲜淡炼乳打至糊状,再倒入...详细介绍 | |
做法:1.吉利丁片(即明胶)泡水软化后取出,挤干水分备用;2.将甜派皮擀约0.4厘米厚,压入派模中用叉子戳洞,松弛约10分钟;3.以隔纸压镇石的方式将...详细介绍 | |
做法:1.将甜派皮擀成约0.4厘米厚,放入派盘中再用叉子戳洞,静置松弛约10分钟;2.放入烤箱以200/200℃烤焙约15~20分钟,取出冷却备用;3...详细介绍 | |
做法:1.将甜派皮擀成0.4厘米厚,置入派盘中整形好松弛约15分钟;2.隔纸压镇石放入烤箱200/210℃烘烤约10分钟;3.取出纸与镇石,再继续烤约...详细介绍 |