带鱼的做法 带鱼怎么做 带鱼怎么做好吃 带鱼做法
带鱼的做法
带鱼的做法 第1页查看全部原料
做法:1.大蒜去皮捣成茸;大葱去根洗净切成葱花,备用;2.带鱼清洗干净,切成1厘米厚的片,用黄酒、酱油拌腌一下;3.炒锅烧热,加少许清油加热后,下鱼片...详细介绍 | |
做法:1.将带鱼去鳃、内脏,冼净;2.将净带鱼切成5厘米长的段,放入碗中,用精盐、料酒、味精拌匀,稍腌一会;3.鸡蛋打入另一碗内,搅匀;4.锅置火上,...详细介绍 | |
做法:1.将带鱼用温水轻轻洗净表面污物,切去头和细尾部分;2.剖腹取出内脏,洗净后放在案板上,改刀切成5厘米长的段,放在碗中;3.碗中加入葱花、姜末、...详细介绍 | |
做法:1.将带于刮去鱼鳞,去内脏,剁去头尾洗净,切5厘米长段;2.鱼段放碗中,加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、调匀腌渍入味,拍上面粉;3.炒锅...详细介绍 | |
做法:1.将带鱼洗净,切成5厘米长的段。葱,姜,蒜切片。2.锅中放油烧热,下入鱼,炸至两面呈浅黄色时捞出。3.锅中余油倒出,留油少许,下入葱、姜、蒜稍...详细介绍 | |
做法:1.刀鱼洗净,切成8厘米长段,两面剞花刀,加料酒及调料腌制半小时。2.锅内加花生油,烧至七成热时,将刀鱼炸成枣红色捞出。3.将炸好的刀鱼加葱丝和...详细介绍 | |
做法:1.割去鱼嘴,挖掉鱼鳃在腹部开膛取出内脏,清水洗净沥干;2.带有切六厘米长的段,并在鱼段两面划几道直刀口,用盐五克拌匀;3.葱、姜洗净切丝备用;...详细介绍 | |
做法:1.带鱼刮洗净,去内脏、嘴、背刺,剁成10厘米长的段;2.大葱洗净切段;姜洗净切片;3.淀粉加水调成芡汁备用;4.锅加油坐旺火烧热,下鱼块炸至金...详细介绍 | |
做法:1.带鱼治净切段,放入盆中加盐,黄酒8克,湿淀粉拌匀;2.萝卜洗净切丝焯水沥干;3.油锅上火烧至八成热将带鱼放入,炸至呈金黄色,倒入漏勺控油;4...详细介绍 | |
做法:1.将鱼去鳞,挖鳃,剪去鳍,从鳃孔将内脏掏出后洗净;2.将鱼两侧锲直刀纹,隔3厘米锲1刀,不能太深,划破鱼皮即可,大的从中间断为两段;3.旺火坐...详细介绍 |