甘薯片的做法大全 甘薯片怎么做好吃 甘薯片的营养价值及功效
甘薯片的做法
甘薯片有1种做法
原料别名 白薯干、番薯片
原料分类 坚果种子类
使用提示 每餐50～80克
甘薯片菜谱推荐
 | 飘香薯干肉 1.将猪里脊肉洗净，切成方丁，加精盐、料酒、蛋清、淀粉拌匀上浆；2.鲜鱿鱼除去黑膜洗净，剞上麦穗花刀，放入沸水锅内氽一下；3.水发香菇、冬笋洗净，改刀切成菱形片；4.红薯干用开水泡涨备用；5.腰果放热油内炸透捞出沥油待用；6.姜、蒜切薄片；7.炒锅注油烧热，放入肉丁滑熟，...详细介绍 |
甘薯片原料介绍
薯片是采用红薯切片晒干后，用油炸使其呈膨胀发泡状态。香脆颖人，适应各类消费群体。
甘薯片营养价值
1.白薯在医疗上也有很大价值。腹泻经久不愈，可热食烤白薯，起“健牌开胃补虚弱”的作用。小儿消瘦，消化不良，每日适当吃些白薯，可滋补和调养身体。
2.薯片味香、质酥脆，独具风味。
甘薯片适用人群
一般人群均可食用。
甘薯片的营养成分
- 能量340千卡
- 蛋白质4.7克
- 脂肪0.8克
- 碳水化合物80.5克
- 膳食纤维2克
- 维生素a25微克
- 维生素c9毫克
- 维生素e0.38毫克
- 胡萝卜素150微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸1.1毫克
- 钙112毫克
- 磷115毫克
- 钾353毫克
- 钠26.4毫克
- 镁102毫克
- 铁3.7毫克
- 锌0.35毫克
- 硒2.64微克
- 铜0.5毫克
- 锰1.14毫克