香肠的做法大全香肠怎么做好吃香肠的营养价值及功效

香肠的做法

香肠有40种做法
原料别名腊肠、南肠、灌肠
原料分类薯类、淀粉及制品
使用提示每餐约20克

	兰花彩拼 1.勺内加水，放入胡萝卜加精盐、味精煮透；2.捞出凉透；3.西兰花也焯熟捞出；4.将胡萝卜、香肠斜切成长圆片；5.酱牛肉切成半圆片；6.猪肝切半圆三角片；7.西兰花掰开；8.将胡萝卜片、香肠片、酱牛肉片交叉排摆在盘内一圈；9.中心呈放射状摆上猪肝，顶部放上西兰花即成(中间...详细介绍
	青蒜炒香肠 1.大蒜去皮洗净切片；2.青蒜去老叶，洗净切斜段；3.香肠洗净，擦干水分，切片备用；4.锅内倒入30克油烧热，爆香大蒜，放入香肠炒熟，加入青蒜及盐拌匀即可。详细介绍
	金钱鸡腿 1.鸡腿顺长切开，去骨，拍断筋膜，放入盘内，撒上细盐，黄酒，使之有基本味。2.将鸡腿在案板上摊平，放上整根熟香肠(长短应与鸡腿一样)，卷起，外面用纱布包紧并用线绳扎牢封口。3.锅内放老卤，加葱，姜，黄酒及适量清水，烧开投入鸡腿，旺火烧煮片刻，用小火焖煮，待鸡腿熟透后捞出，...详细介绍
	三色鸡丝 1.将水发海带洗净，放入锅内蒸20分钟，切丝装入盘中；2.将黄瓜洗净，切成细丝放入碗内，加入少许精盐略腌，沥干，放在海带上面；3.将鸡脯肉煮熟切丝，覆盖在黄瓜丝上面；4.把香肠切成同样粗细的丝备用；5.芝麻酱放入碗内，加入少许凉开水?开，放入精盐、白酱油、白糖、味精、胡椒...详细介绍