补血食谱谱大全 补血食谱的做法 补血食谱谱家常菜做法
补血食谱的做法
补血食谱的做法 第6页查看全部菜系
 | 做法：1.将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；2.锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至...详细介绍 |
 | 做法：1.将黄豆芽洗净豆皮，沥去水；2.猪肉洗净，切成小丁，用湿淀粉20（淀粉15克加水）抓匀上浆；3.锅内加油烧至四成热，放入肉丁滑透，倒入漏勺滤油...详细介绍 |
 | 做法：1.将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，入沸水中，略焯，捞出投凉，沥净水分；2.将猪肝洗净，切成小薄片，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）抓匀上浆；3...详细介绍 |
 | 做法：1.先把净鸡杂（鸡心、鸡肝、鸡腰子、鸡胗、鸡血）放锅内，用水煮沸，控去水，用冷水冲净，再放水，盐把鸡杂煮熟，取出切成小片。2.把葱头切成丝，用油...详细介绍 |
 | 做法：1.将排骨切成长方形，重量约20克，另将蒜头，酱油，绍酒拌匀，把切成块状排骨腌半小时；2.除去蒜肉，放少许鸡汤，下锅将它烧开，然后把排骨放入焖8...详细介绍 |
 | 做法：1.猪肝洗净切成小薄片，入开水中焯熟，投凉控干水分；冬笋、黄瓜均洗净切片。姜切丝。2.把猪肝、笋片、瓜片、姜丝、味精、精盐、花椒油放在一起，调匀...详细介绍 |
 | 做法：1.山药洗净刮去皮，竖切两半切薄片，放沸水中焯出。2.里脊肉切薄片，放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆，放温油中划出。3.滑勺内加植物油烧热，放入葱丁...详细介绍 |
 | 做法：1.带鱼治净切段，放入盆中加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀；2.萝卜洗净切丝焯水沥干；3.油锅上火烧至八成热将带鱼放入，炸至呈金黄色，倒入漏勺控油；4...详细介绍 |
 | 做法：1.将河鳗宰杀洗净切5厘米长的段；2.锅上火用葱段垫底，将河鳗段整齐地排列在葱段上，加黄酒，老抽，米醋，糖，味精和适量清水(以正好淹没河鳗段为宜...详细介绍 |
 | 做法：1.猪腿肉去皮，用水洗净，切成约6厘米长，4厘米宽，0.5厘米厚的片，墨鱼去头，去皮，去内脏，洗净，切成一肉片规格相同的长方片。2.将炒锅烧热，...详细介绍 |