金银菜汤的做法 金银菜汤怎么做好吃 金银菜汤的家常做法
金银菜汤
类别 私家菜 补血食谱 便秘食谱 贫血食谱 补虚养身食谱
工艺 灼 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 猪肝100克 猪大肠150克 猪肉(瘦)250克 猪腰子300克 白菜300克 芥菜干100克
辅料 蜜枣10克
调料 盐4克
金银菜汤的做法
1.猪肝洗净，切成薄片。
2.粉肠用去衣蒜肉通过，洗净。
3.瘦肉放入滚水中，高火3分钟，取出洗净。
4.猪腰纵剖开两边，切去白筋，洗净，切薄片。
5.白菜摘好，洗净；菜干浸软，洗净切段。
6.把适量清水高火6分钟至滚，放入粉肠、瘦肉、白菜、菜干、蜜枣，中火40分钟，加入猪肝、猪腰高火灼熟，调适味即可。
金银菜汤的食谱营养
 | 白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻酱素什锦 水煮辣味肥肠 水煮肉片 酸辣白菜 白菜心拌海蜇丝 白菜软炒虾 上汤奶白菜 白菜豆腐煲 |
 | 芥菜干 1.芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金银菜排骨汤 红枣金银菜大头菜汤 罗汉果金银菜柿饼汤 菜干南北杏猪肺汤 腐竹红枣煲瘦肉 |
 | 蜜枣 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：南瓜排骨汤 慈菇瘦肉汤 栗子瘦肉汤 横舌好市汤 横舌赤豆葛汤 粉葛鲮鱼汤 白菜煲牛肺 木瓜煲排骨汤 |
 | 猪大肠 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤肥肠 大蒜烧肥肠 卤大肠 净瘦肉腊肠 豆腐炖大肠 豆干炖肥肠 砂锅炖吊子 水煮辣味肥肠 |
 | 猪肝 1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：凤眼猪肝 凤眼肝 火腿三拼 砂锅炖吊子 青蒜炒猪肝 黑木耳炒猪肝 菠菜煮猪肝 菠菜炒猪肝 |
| 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝炒绿豆芽 炝莴苣腐竹 九转豆腐 肉片炒卷心菜 肉片炒莴笋 豆芽炒肉丁 白菜炒肉丝 白菜炒肉片 |
| 猪腰子 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 椒麻滑腰片 温拌腰丝 杜仲腰花 炒腰花 油爆双花 猪肾陈皮馄饨 宫保腰花 |
金银菜汤的食物相克
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食；动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
金银菜汤的营养成分
- 能量1247.6千卡
- 蛋白质145.63克
- 脂肪54.77克
- 碳水化合物72.89克
- 叶酸528.45微克
- 膳食纤维30.38克
- 胆固醇1878毫克
- 维生素a6949.5微克
- 维生素b60.29毫克
- 维生素c98.5毫克
- 维生素e4.74毫克
- 胡萝卜素1260微克
- 核黄素6.54毫克
- 硫胺素2.35毫克
- 烟酸28.65毫克
- 钙1770.78毫克
- 磷1624.7毫克
- 钾2626.46毫克
- 钠5869.85毫克
- 碘4.25微克
- 镁462.48毫克
- 铁74.29毫克
- 锌24.95毫克
- 硒550.82微克
- 铜1.04毫克
- 锰10.03毫克
金银菜汤的做法大全教您金银菜汤怎么做好吃,金银菜汤的家常做法。