糯米油糕的做法糯米油糕怎么做好吃糯米油糕的家常做法

糯米油糕

类别健脾开胃食谱
工艺煎口味甜味食用早餐、中餐、晚餐

主料糯米粉500克赤小豆500克
辅料枣（干）100克
调料白砂糖150克柚子30克蜂蜜30克桂皮15克植物油100克

指数推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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糯米油糕的做法

1.红枣去核，捣烂后加一半糖、蜂蜜和柚子汁熬成枣泥；
2.加桂皮粉做成枣泥馅；
3.赤豆沙加剩下的白糖、蜂蜜和柚子汁混合；
4.搓成一个个栗子大小的球状豆沙馅备用；
5.糯米粉加白糖和水揉成团子，用拇指压出一个凹陷，分别放入枣泥馅和豆沙馅，封口；
6.揉成团子，再捏成扁平的圆饼状，平底锅中放油烧热放入糯米饼煎熟即可。

糯米油糕制作提示

糯米团表面裹一点干粉，油煎的时候就不容易粘锅。

糯米油糕健康提示

1. 益气补中，健脾补虚，适合胃寒者食用；
2. 但油炸过的糯米糕性燥热、黏性大，不适合胃溃疡和肠胃燥热者食用。

糯米油糕的食谱营养

	赤小豆 1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2.赤小豆有较多... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：南瓜排骨汤赤豆鲤鱼火锅莲藕发菜红豆汤花生小豆泥鳅汤冬瓜小豆鲤鱼汤莲藕牛腩汤鲫鱼赤小豆汤双豆炖猪蹄
	糯米粉糯米含有维生素b1、维生索b2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：蒜香排骨金瓜米粉鲜虾咸水饺高丽菜炒米粉小笼粉蒸牛肉片煎藕饼花生糯米糕粉蒸排骨藕
	枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：牛筋煲红枣黑豆炖鲤鱼山药炖猪小肚八宝滋补鸡煲眉豆煲猪手汤芝麻杞子乌鸡汤花生红枣粥红枣莲子羹