青椒墨鱼丝的做法 青椒墨鱼丝怎么做好吃 青椒墨鱼丝的家常做法

青椒墨鱼丝

类别 私家菜 补血食谱 通乳食谱 脾调养食谱 滋阴食谱
工艺 清炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 肉质脆嫩，口味鲜美。

主料 墨鱼250克
辅料 青椒100克
调料 酱油3克 料酒3克 盐3克 植物油20克 淀粉(豌豆)5克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 4

青椒墨鱼丝的做法

1.将墨鱼洗净切丝，青椒洗净切丝。
2.炒锅注油烧至八成热，倒入墨鱼丝翻炒几下，加入青椒丝、料酒、酱油、盐，稍加翻炒，用淀粉勾芡，淋上熟油，装盘即成。

青椒墨鱼丝的食谱营养

	墨鱼 1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2.墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：海参全家福 豉椒鲜墨鱼 乌鱼炒掐菜 酸辣墨鱼 西红柿珍菇炖乌鱼 什锦花枝 宫爆墨鱼仔 海鲜全家福
	青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌甘蓝丝 辣椒醋油饭 蒜末拌卷心菜 醋熘土豆丝 红花绿叶 玉米虾仁 青红椒土豆丝 青椒茄片

青椒墨鱼丝的食物相克

墨鱼 墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。

青椒墨鱼丝的营养成分

• 能量248.44千卡
• 蛋白质39.2克
• 脂肪2.45克
• 碳水化合物18.45克
• 叶酸28.9微克
• 膳食纤维1.42克
• 胆固醇565毫克
• 维生素a57微克
• 维生素c72毫克
• 维生素e4.32毫克
• 胡萝卜素340微克
• 核黄素0.13毫克
• 硫胺素0.08毫克
• 烟酸5.46毫克
• 钙54.34毫克
• 磷439.12毫克
• 钾1157.18毫克
• 钠1769.26毫克
• 碘44.42微克
• 镁114.44毫克
• 铁3.67毫克
• 锌3.59毫克
• 硒94.25微克
• 铜1.82毫克
• 锰0.43毫克