醋溜素鸡的做法 醋溜素鸡怎么做好吃 醋溜素鸡的家常做法
醋溜素鸡的做法
1.荸荠洗净切去皮，切滚刀块；
2.姜、大蒜切成粒，大葱切成花；泡红辣椒剁成蓉；
3.素鸡切丁；
4.盐、白糖、醋、味精、水淀粉、汤等兑成汁；
5.炒锅下植物油，烧至五成热，下鸡丁、荸荠块、姜粒、蒜粒、泡红辣椒同炒，翻色后，烹汁，下葱花，速炒几下，即可起锅入盘。
醋溜素鸡的食谱营养
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醋溜素鸡的营养成分
- 能量546.11千卡
- 蛋白质36.38克
- 脂肪25.41克
- 碳水化合物46.69克
- 叶酸1.32微克
- 膳食纤维3.89克
- 维生素a27.25微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c11.35毫克
- 维生素e36.63毫克
- 胡萝卜素166.4微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸2.23毫克
- 钙661.2毫克
- 磷448.18毫克
- 钾620.78毫克
- 钠2929.38毫克
- 镁147.14毫克
- 铁12.79毫克
- 锌4.24毫克
- 硒15.1微克
- 铜0.69毫克
- 锰2.95毫克
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