砂蔻蒸鱼的做法 砂蔻蒸鱼怎么做好吃 砂蔻蒸鱼的家常做法
砂蔻蒸鱼
类别 特色菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
工艺 清蒸 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 草鱼500克
辅料 砂仁10克 肉豆蔻10克 党参10克 白术10克
调料 姜5克 大葱5克 花椒2克 料酒3克 味精2克
砂蔻蒸鱼的做法
1.将砂仁、豆蔻、党参和白术烘干粉末；葱切葱花，姜切片。
2.草鱼宰杀洗净，用刀在鱼身划几刀，用盐、料酒、味精和药粉均匀地涂抹鱼身内外，将姜片、葱段放入鱼腹内，上笼蒸约40分钟即可。
砂蔻蒸鱼健康提示
此菜具有温中散寒，行气止痛的作用。
砂蔻蒸鱼的食谱营养
 | 白术 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：猪肚粥 白术党参猪肘汤 多味煎饼 四君蒸鸡 安眠补养汤 十全大补汤 红焖鸡 豌豆莲子瘦肉汤 |
 | 草鱼 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：怪噜鱼 桂侯蒸鲩鱼 蒜香鱼片 葱辣鱼 煎慈姑饼 葱油鲩鱼 川草鱼 鲜草菇丝瓜鱼片汤 |
| 党参 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：党参烧鲤鱼 参杞蒸鸽 精蒸肚 圆肉淮杞炖花胶 四君蒸鸡 参归蒸猪心 党参煨羊肉 八宝鸡汤 |
| 肉豆蔻 种仁含有挥发油，存在于外胚乳中，含肉豆蔻醚（myristicin）、丁香酚（eugenol）、樟烯（camphene）和... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烟熏猪蹄 水煮花生米 杏仁烧羊肉 卤肥肠 长春酱肉 盐水卤鸭 桶子油鸡 卤水咸虾 |
| 砂仁 阳春砂仁含有挥发油，其成分十分复杂，主要有柠檬烯（limonene）、芳樟醇（linalool）、乙酸龙脑酯（borny... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：砂仁炖牛肉 卤肥肠 长春酱肉 盐水卤鸭 符离集烧鸡 德州扒鸡 关记烧鸡 沟帮子熏鸡 |
砂蔻蒸鱼的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
砂蔻蒸鱼的营养成分
- 能量561.02千卡
- 蛋白质91.2克
- 脂肪16.9克
- 碳水化合物16.4克
- 叶酸78.25微克
- 膳食纤维5.13克
- 胆固醇235毫克
- 维生素a5.41微克
- 维生素b60.51毫克
- 维生素c0.35毫克
- 维生素e13.08毫克
- 胡萝卜素32.5微克
- 核黄素0.05毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.56毫克
- 钙116.48毫克
- 磷773.26毫克
- 钾1660.11毫克
- 钠350.06毫克
- 镁158.56毫克
- 铁6.98毫克
- 锌2.74毫克
- 硒58.91微克
- 铜0.32毫克
- 锰2.71毫克
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