清凉扁豆的做法 清凉扁豆怎么做好吃 清凉扁豆的家常做法
清凉扁豆的做法
1.将冬瓜去皮、瓤洗净切块;
2.扁豆择洗干净;
3.将冬瓜、扁豆放入锅内,加水、精盐、薄荷叶煮至冬瓜、扁豆熟烂即可。
清凉扁豆的食谱营养
扁豆 扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维a原、维生素b1、维生素b2、维c和氰甙、酪氨酸... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱拌扁豆 麻酱扁豆 蒜泥拌豆角 酸辣甜扁豆 蒜茸扁豆丝 芥末扁豆丝 姜汁扁豆 虾油扁豆 | |
冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 酸辣冬瓜汤 海米冬瓜 海米冬瓜汤 红烧冬瓜 开洋冬瓜汤 火腿冬瓜 |
清凉扁豆的营养成分
- 能量101.7千卡
- 蛋白质7.27克
- 脂肪0.7克
- 碳水化合物23.23克
- 叶酸133.4微克
- 膳食纤维6.6克
- 维生素a73.15微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c48.8毫克
- 维生素e0.64毫克
- 胡萝卜素438.85微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸2.47毫克
- 钙125.15毫克
- 磷150.95毫克
- 钾536.55毫克
- 钠1978.08毫克
- 镁101.75毫克
- 铁5.11毫克
- 锌1.96毫克
- 硒2.42微克
- 铜0.38毫克
- 锰0.92毫克
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