甜酸番茄的做法 甜酸番茄怎么做好吃 甜酸番茄的家常做法
甜酸番茄的做法
1.将番茄用清水洗净后,用冷开水或沙滤水冲一下,放在消毒砧板上用消毒刀切成0.6厘米厚的片,整齐地摊在平盘中;
2.一层层均匀的撒上白糖,淋上白醋或醋精,放入冰箱冷藏室腌2小时后即成。
甜酸番茄制作提示
番茄不宜用开水消毒或者去皮,否则会使吃口有糊感,形态也易烂软。
甜酸番茄的食谱营养
番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酸辣豆腐汤 猪肉丸子汤 三丁烩虾仁 番茄肉丸 番茄炒鸡蛋 烩炒蔬菜 紫菜豆腐羹 番茄羊肉汤 |
甜酸番茄的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
甜酸番茄的营养成分
- 能量256.2千卡
- 蛋白质4.52克
- 脂肪1.12克
- 碳水化合物66.45克
- 叶酸28微克
- 膳食纤维9.5克
- 维生素a315微克
- 维生素b60.3毫克
- 维生素c70毫克
- 维生素e2.1毫克
- 胡萝卜素1875微克
- 核黄素0.05毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸2.45毫克
- 钙35.2毫克
- 磷124毫克
- 钾899.9毫克
- 钠93.88毫克
- 碘12.5微克
- 镁62.5毫克
- 铁1.74毫克
- 锌0.63毫克
- 硒0.07微克
- 铜0.24毫克
- 锰0.34毫克
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