蛤汁通心粉的做法 蛤汁通心粉怎么做好吃 蛤汁通心粉的家常做法
蛤汁通心粉
类别 西餐其他
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 通心粉500克
辅料 蛤蜊250克 香菜50克 洋葱(红皮)50克 黄油50克 奶酪15克
调料 大蒜(白皮)10克 盐5克 胡椒2克
蛤汁通心粉的做法
1.将蛤肉、洋葱、蒜分别切碎;
2.干酪轧碎;
3.锅内放入黄油烧热,下入洋葱、葱炒软;
4.放入蛤肉、精盐、胡椒煮开,用小火煨5分钟;
5.汤锅内注放入少许盐和适量水烧沸,慢慢下入通心粉;
6.敞盖边煮边搅,至通心粉变软,捞出过凉;
7.往蛤汁内撒入香菜末和干酪,浇在通心粉上,即可食用。
蛤汁通心粉的食谱营养
蛤蜊 1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;2.蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:原汁蛤蜊 蛤肉炒茼蒿 微波烤蛤蜊 香菜拌毛蛤 蛤肉合饼 滋补鲫鱼煲 妗子炒蛤蛋 煎蛤仁蛋饼 | |
黄油 黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:清煎小牛排 番茄汤 铁板黑椒牛柳 牛奶绿菜花 炒胡萝卜土豆丝 软煎鲅鱼 慈禧式煎小块牛排 烩牛肉 | |
奶酪 1.奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:乳酪烤鳕鱼 意式蔬菜牛肉汤面 帕玛火腿披萨 法式鲜蔬 菜椒时蔬披萨 奶香蘑菇牛肉面 干酪菠菜 乳酪蛋卷 | |
通心粉 通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:雪包银鱼 意式蔬菜牛肉汤面 通心粉奶豆腐排 意大利菜汤 鸿图窝面 芝士火腿扒 牛肉通心粉 鸡蛋通心粉排 | |
香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 蒜茸海带 拌茄泥 酸辣里脊豆腐汤 酸辣牛筋 酸辣冬瓜汤 多味凉粉 九转豆腐 | |
洋葱(红皮) 1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炸咖喱肉饺 扒煎牛柳配咖喱汁 菠菜色拉 豆角色拉 什锦荤素色拉 水煮鲈鱼配白酒芥末汁 烩猪脚配芥末汁 水煮罗鲱鱼配白胡椒汁 |
蛤汁通心粉的食物相克
蛤蜊 蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
蛤汁通心粉的营养成分
- 能量2433.44千卡
- 蛋白质90.6克
- 脂肪56.04克
- 碳水化合物393.92克
- 叶酸74.4微克
- 膳食纤维2.76克
- 胆固醇539.65毫克
- 维生素a172.5微克
- 维生素c24.7毫克
- 维生素e6.62毫克
- 胡萝卜素584.2微克
- 核黄素0.7毫克
- 硫胺素0.66毫克
- 烟酸10.04毫克
- 钙595.39毫克
- 磷897.54毫克
- 钾1595.73毫克
- 钠3338.95毫克
- 碘0.75微克
- 镁518.31毫克
- 铁42.81毫克
- 锌15.15毫克
- 硒166.58微克
- 铜1.24毫克
- 锰4.7毫克
蛤汁通心粉的做法大全教您蛤汁通心粉怎么做好吃,蛤汁通心粉的家常做法。