蒜苗烧狗肉的做法 蒜苗烧狗肉怎么做好吃 蒜苗烧狗肉的家常做法
蒜苗烧狗肉
类别 家常菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱 脾调养食谱
工艺 烧 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 狗肉1000克
辅料 青蒜90克 陈皮3克
调料 姜10克 大蒜(白皮)5克 辣椒(红、尖、干)2克 盐8克 赤砂糖2克 酱油10克 豆瓣酱25克 芝麻酱25克 花生油30克 料酒15克
蒜苗烧狗肉的做法
1.将狗肉切小块;
2.蒜苗切成段;
3.辣椒切成细丝;
4.铁锅烧热,下狗肉炒干水分取出;
5.烧热铁锅,放油、蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱爆炒;
6.再下姜片、蒜苗、狗肉,烹入料酒,加鸡汤、盐、陈皮、酱油、红糖,烧沸;
7.倒入砂锅内,焖熟,上桌前加入味精即可。
蒜苗烧狗肉健康提示
1. 温肾壮阳,补脾健胃;
2. 适用于遗精、遗尿、阳痿、早泄等症。
蒜苗烧狗肉的食谱营养
陈皮 陈皮含有陈皮素(nobiletin)、橙皮甙(hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(limonin)... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:卤肥肠 卤牛肉 德州扒鸡 胡萝卜焖排骨 芋头鸭 桂侯蒸鲩鱼 辣味酱凤爪 南瓜排骨汤 | |
狗肉 1.狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;2.食用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香狗肉 酸辣狗肉 豆瓣烧狗肉 黄焖狗肉 生焖狗肉 淡菜炖狗肉 陈皮川椒烧狗肉 黑豆炖狗肉 | |
青蒜 青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:时件腐 海蛎烧豆腐 冬笋炒腊肉 炒六味豆腐 青蒜烧豆腐 青蒜炒猪肝 水煮辣味肥肠 青蒜炒香肠 |
蒜苗烧狗肉的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
蒜苗烧狗肉的营养成分
- 能量1692.76千卡
- 蛋白质179.83克
- 脂肪91.48克
- 碳水化合物42.31克
- 叶酸0.35微克
- 膳食纤维5.18克
- 胆固醇620毫克
- 维生素a217.54微克
- 维生素c15.36毫克
- 维生素e36.68毫克
- 胡萝卜素586.74微克
- 核黄素2.24毫克
- 硫胺素3.54毫克
- 烟酸37.96毫克
- 钙869.8毫克
- 磷1329.48毫克
- 钾1941.5毫克
- 钠5720.17毫克
- 碘0.24微克
- 镁274.95毫克
- 铁48.85毫克
- 锌33.94毫克
- 硒153.05微克
- 铜1.97毫克
- 锰3.02毫克
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