炒三丝的做法 炒三丝怎么做好吃 炒三丝的家常做法
炒三丝
类别 私家菜 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 贫血食谱
工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽红,绿,白三色相映,鲜嫩可口。
炒三丝的做法
1.将青、红柿椒分别去蒂和籽,洗净,切丝;
2.圆白菜洗净,也切成丝(但要把叶中硬筋削掉);
3.取炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油烧至八成热时放入圆白菜和青、红椒丝同炒;
4.炒至菜叶变软,青椒丝变深色时加入精盐、白糖炒几下,再加味精炒匀,淋上香油,盛入盘中即可上桌供食。
炒三丝的食谱营养
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圆白菜 1.日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 麻酱素什锦 蒜末拌卷心菜 素炒圆白菜 酸辣圆白菜 意式蔬菜牛肉汤面 香拌卷心菜 肉片炒卷心菜 |
炒三丝的营养成分
- 能量119.58千卡
- 蛋白质3.4克
- 脂肪5.49克
- 碳水化合物17.17克
- 叶酸33.7微克
- 膳食纤维3.05克
- 维生素a75.5微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c177毫克
- 维生素e4.78毫克
- 胡萝卜素448微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸1.5毫克
- 钙65.44毫克
- 磷46.44毫克
- 钾266.57毫克
- 钠898.36毫克
- 碘9.6微克
- 镁24.26毫克
- 铁1.47毫克
- 锌0.46毫克
- 硒1.56微克
- 铜0.14毫克
- 锰0.32毫克
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