清炖果子狸的做法 清炖果子狸怎么做好吃 清炖果子狸的家常做法
清炖果子狸的做法
1.买速冻果子狸，待解冻后，放沸水内浸过；
2.瘦肉洗净也放入沸水内烫过，切件，与果子狸同放炖盅内，面上排放老姜；
3.将全部药材同放入炖盅内姜片上，洒上一汤匙酒注入冷开水至八成满，用纱纸密封盅盖，放锅内隔水炖足三小时即可供用。
清炖果子狸的食谱营养
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清炖果子狸的食物相克
巴戟天 巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。
党参 不宜与藜芦同用。
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
清炖果子狸的营养成分
- 能量307.95千卡
- 蛋白质34.14克
- 脂肪9.76克
- 碳水化合物24.03克
- 叶酸12.68微克
- 膳食纤维3.15克
- 胆固醇121.5毫克
- 维生素a313.95微克
- 维生素c7.8毫克
- 维生素e0.86毫克
- 胡萝卜素1488微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.9毫克
- 烟酸8.67毫克
- 钙31.35毫克
- 磷321.15毫克
- 钾607.2毫克
- 钠141.93毫克
- 碘2.55微克
- 镁58.5毫克
- 铁5.58毫克
- 锌4.9毫克
- 硒16.78微克
- 铜0.43毫克
- 锰0.69毫克
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