粉葛鲮鱼汤的做法 粉葛鲮鱼汤怎么做好吃 粉葛鲮鱼汤的家常做法
粉葛鲮鱼汤的做法
1.将粉葛洗净,去皮,切大件;
2.蜜枣去核,略洗;
3.鲮鱼去鳞、鳃、肠杂,洗净滴干水;
4.起油锅,爆香姜,下鲮鱼煎至表面微黄,取出;
5.把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲三小时,汤成调味即可。
粉葛鲮鱼汤健康提示
清热解肌、去除湿火;
高血压病、动脉粥样硬化症属湿火伤筋者,症见关节酸痛、颈项强痛、肢体倦苔、口渴微热、小便短黄、苔黄、脉滑数;亦可用于糖尿病,落枕等;肝肾两虚之高血压病不宜饮用本汤。
粉葛鲮鱼汤的食谱营养
葛根 葛根主要含碳水化合物,植物蛋白,多种维生素和矿物质,此外还含有黄酮类物质:大豆素,大豆甙,还有大豆素-4,7-二葡萄糖甙... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:粉葛煲鲮鱼 粉葛鲫鱼汤 八爪鱼粉葛汤 粉葛猪蹄汤 横舌赤豆葛汤 粉葛瘦肉汤 粉葛鱼头汤 腩肉煲 | |
鲮鱼 鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素a、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:代代平安 青椒鱼丁 异香煎封鲮鱼 茼蒿鱼丸汤 虾鱼酿豆腐煲 鲮鱼球豆腐煲 潺菜鱼滑汤 生菜鲮鱼球汤 | |
蜜枣 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:南瓜排骨汤 慈菇瘦肉汤 栗子瘦肉汤 横舌好市汤 横舌赤豆葛汤 白菜煲牛肺 木瓜煲排骨汤 南北杏西洋菜银耳百合汤 |
粉葛鲮鱼汤的食物相克
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
粉葛鲮鱼汤的营养成分
- 能量1478.35千卡
- 蛋白质99.96克
- 脂肪11.59克
- 碳水化合物257.34克
- 叶酸0.18微克
- 膳食纤维1.88克
- 胆固醇430毫克
- 维生素a626.4微克
- 维生素c16.7毫克
- 维生素e7.7毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸17.16毫克
- 钙840.15毫克
- 磷1107.85毫克
- 钾4545.65毫克
- 钠2190.82毫克
- 镁498毫克
- 铁13.67毫克
- 锌7.05毫克
- 硒298.13微克
- 铜1.88毫克
- 锰1.28毫克
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