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姜汁藕片的做法 姜汁藕片怎么做好吃 姜汁藕片的家常做法

姜汁藕片的做法

姜汁藕片

类别 家常菜 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 贫血食谱
工艺 口味 姜汁味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清爽脆嫩,口味以辣、酸、咸为主。

主料 莲藕500克
辅料 75克
调料 香油10克 20克 2克 酱油10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

姜汁藕片的做法

1.将藕洗净去皮,切成3毫米厚的片;
2.姜去皮,切成末;
3.碗内放入醋、酱油、麻油,对成汁待用;
4.锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入盆中;
5.加姜末、精盐拌匀,用盘子盖上,焖2分钟;
6.再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。

姜汁藕片的食谱营养

姜 生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,... 详细介绍 更多菜谱
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莲藕莲藕 1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2... 详细介绍 更多菜谱
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姜汁藕片的营养成分

  • 能量483.05千卡
  • 蛋白质11.46克
  • 脂肪11.49克
  • 碳水化合物91.74克
  • 叶酸156.32微克
  • 膳食纤维8.04克
  • 维生素a36微克
  • 维生素c223毫克
  • 维生素e10.63毫克
  • 胡萝卜素227.5微克
  • 核黄素0.2毫克
  • 硫胺素0.48毫克
  • 烟酸2.55毫克
  • 225.69毫克
  • 348.35毫克
  • 1540.43毫克
  • 1646.54毫克
  • 12.24微克
  • 146.24毫克
  • 10.15毫克
  • 1.79毫克
  • 3.02微克
  • 0.67毫克
  • 9.61毫克
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