碎屑料炸菜菜谱大全 碎屑料炸菜的做法 家常碎屑料炸菜
碎屑料炸菜的做法
碎屑料炸菜的做法 第8页查看全部烹饪工艺
做法:1.土豆去皮洗净,切成1.5厘米大小的丁,漂入清水中,烹制前捞出沥干水分。2.精盐放入干净锅中炒热倒出,趁热放入花椒拌匀,即成椒盐调料。3.鸡蛋...详细介绍 | |
做法:1.将菜花摘成核桃大的朵,洗净,用开水烫至八成熟,捞出,投凉控净水,放上盐和白胡椒粉拌匀,滚上面粉。2.鸡蛋打入碗内调匀,菜花再沾上鸡蛋液,滚上...详细介绍 | |
做法:1.将茄子去皮、整形,切成厚3毫米、直径3厘米的顶刀圆片,撒上盐和胡椒粉拌匀,两面沾上面粉。2.鸡蛋磕入碗内打散打匀,将茄片放入,拖上蛋液,再滚...详细介绍 | |
做法:1.水发海带、鲜藕、胡萝卜、荸荠洗净;藕、胡萝卜、荸荠去皮,剁碎成细粒,与葱花盛在碗中,加芝麻、面粉、盐拌匀,搓成小圆球状;海带切剁与面包屑,面...详细介绍 | |
做法:1.萝卜去皮煮熟,切成条;豆腐剁成泥;一个鸡蛋打散;淀粉加水适量调匀成水淀粉15克左右备用。2.豆腐泥加入一个鸡蛋、水淀粉、精盐、味精搅拌均匀。...详细介绍 | |
做法:1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克备用;鸡蛋打散,同水淀粉、糖桂花放入碗中调成糊。2.豆沙做成板栗大小的球,挂上鸡蛋糊,蘸匀黑芝麻待用。3.锅...详细介绍 | |
做法:1.土豆洗净,放入蒸笼中用旺火蒸软,取出后趁热撕去外皮,并且和刀背捣成很细的泥,加入精盐、味精、50克鸡蛋液调匀成团状。2.土豆团搓成枣子大小的...详细介绍 | |
做法:1.姜洗净去皮切成末;葱去根洗净切成葱花;老豆腐按成泥放在盆内,放入淀粉、面粉、精盐、味精、胡椒粉、姜末等拌匀成稠糊。2.炒锅放到旺火上,放入色...详细介绍 | |
做法:1.先将嫩豆腐压成泥,鲜菇烫过切丁,同放容器中,加食盐、姜汁、花生酱、干淀粉调匀,作鸡托馅料,待用;白菜取外边大叶洗净备用。2.把馒头的皮揭掉,...详细介绍 | |
做法:1.葱姜洗净,均切成末;2.取猪肉50克细切粗剁成末;3.炒锅放旺火上,放猪油10克,烧至五成热,下猪肉末煸炒几下,加入精盐、味精各少许、酱油,...详细介绍 |